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杀鸡记

      昨天下午开始，我们可以不用去学校上班了，我和老公除了海鲜，

还从学校领回了三只鸡和一只鸭（其实那不是鸭，是鸭和另外一种
呆头鸭的杂交种，我们老家叫“混水子”）
      跟往年一样，自然是老公执刀，我负责拔毛和开膛破肚以及宰切。
可怜老妈养了一辈子鸡鸭，愣是没敢杀过一只牲口，倒是我，这么多年，
恐怕杀了也不止10只了吧，以前都是老爸帮我杀的。
      从下午两三点钟开始，一直到晚上五点多，终于把三只鸡收拾完毕了，
可那只鸭的碎毛实在是太多了，也顾不上开膛破肚了，留到今天上午才收拾好。
吃过午饭，我把四只牲口都宰切完毕，放到冰箱里冷冻起来。
     这次收拾牲口，我是分类宰切的。四只牲口，有八只后退，还有八只飞腿（
其实就是肯德基里的那个类似鸡腿的飞翅，都装在了一起，过年晚上都给它炖了。
四根脖子也装在了一起，还有所有的翅尖和中翅也装在了一起，还可以做一道可乐
鸡翅呢。剩下的自然就是鸡块了。
     为了这四只牲口，我的右手大拇指的关节处还受了伤。老公拿回的那只鸡力气很大，
我抓不住它的翅膀，就让老公帮忙，结果，还没等我打开鸡的翅膀，他就使劲把鸡的脑袋
往我手里塞，那尖尖的嘴巴正好像锋利的刀一样，在拇指的关节处划了一道拐角型的伤口。

本日志由 五月雪 于 2012-01-16 15:33:04 发表到 成长脚印 中，目前已经被浏览 40 次，评论 0 次；

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